不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺東精品咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東音樂家咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺北阿里山咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗藍山咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 屏東冰釀咖啡哪種好喝 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園濾掛式咖啡中秋禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
父親如果健在的話，今年也該95歲了。 和我們的黨一樣，父親生于1921年。那是個貧困冰冷的冬天，祖父是個盲人，以唱曲乞討為生，祖母體弱多病。在父親之前，他們也曾有過三個孩子，但都沒有存活。父親的到來給這個生活在水深火熱之中的家庭帶來了一絲希望。 日子在饑餓和苦寒中周而復始。5歲那年，父親瘦小孱弱得甚至還不能穩穩地走路，祖母卻因病撒手人寰。年幼的父親牽著盲眼祖父的手成了小乞丐，終日沿街乞討，衣不蔽體，食不果腹。 只要生命還在，再苦的日子也無法阻止它生根發芽。 在凄風苦雨中掙扎了3年，8歲的父親已長成伶俐乖巧的少年。有一天，一位剃頭的師傅對祖父說，這孩子又勤快、又伶俐，給我做徒弟吧，總比跟你要飯強。 從此父親就成了剃頭匠的徒弟，他洗衣、做飯、帶孩子、倒尿盆……一家子的活全落在他身上。說是學徒，他那么小，即便客人坐下來，他踮起腳也夠不到人家的頭，不過是掃地收拾家什或者為客人洗頭罷了。 沒多久，祖父也在貧病交加中死去。 那時正是軍閥混戰時期，破敗的城里常有一些說不清楚的軍隊駐扎或是開出。一位來刮臉的軍官和父親最是有緣，他總是讓父親為他洗頭，有一次竟開玩笑說想收父親為義子。 軍官對剃頭匠說，這孩子挺聰明的，讓他去讀書吧。 軍官把父親讀書的錢扔在桌子上。 于是，父親進了學堂。不到兩年的讀書時光成了父親童年歲月里最可炫耀的往事，盡管讀書之余仍然有沒完沒了的活等著他去干。但有書讀父親已感到很滿足。 軍官終于沒有收父親為義子，那是個動蕩的年代。連告別都不曾有過，在某個夜晚，軍官帶著他的部隊忽然就銷聲匿跡了。父親悵惘了很久，在以后生活中，他都念念不忘這個給了他讀書機會的恩人。 13歲時，父親學成了手藝。師傅老了，懶了，他要支起門戶，養活師傅一家人。 直到抗日戰爭爆發之后，師傅死了，一家人各自尋了去處，19歲的父親才離開小城到鄉下謀生。 這是一處窮鄉僻壤，沒有什么資源可供日本人掠奪，父親開了一片荒地住下來，兩年之后他蓋起了自己的草屋，過著朝不保夕的生活。 其間父親目睹了王鳳閣將軍一家被日本人活埋的慘烈，耳濡目染了楊靖宇領導下的抗日聯軍將士可歌可泣的英雄壯舉。也是在那個時候，中國共產黨這幾個字在父親的心里深深地扎下了根，父親朦朧地意識到，只有共產黨才能組成這種勇往直前、堅不可摧的隊伍，只有共產黨，才能實現“砸爛舊世界，讓勞苦大眾翻身做主人”的理想。 艱苦卓絕的八年抗戰終于結束了，蔣介石妄圖竊取革命果實，燃起了內戰的烽煙。 父親扔下他的田、草屋以及沒過門的母親，毅然去了前線。 三年時間，無數壯烈的征戰，無數英雄的獻身，父親經歷了血與火的洗禮，終于跟著我們的黨，走進1949年。 退伍的時候，父親只帶回來兩樣東西：一是他的黨員身份，二是參加解放戰爭的紀念章。直到垂暮之年，父親仍然常常撫摸著那枚紀念章嘮叨：苦都被當年那些老黨員老革命吃了，剩下的只有甜了。 新中國初期，黨的建設是由一窮二白開始的。責無旁貸的，父親成了那個閉塞又貧困的鄉村的領路人，開荒種田成立生產合作社，父親一直跟隨著我們的黨摸索著建設新中國的道路，也輾轉徘徊過，但是無論遇到怎樣的迷途，他都不會忘記自己是一名共產黨員，吃苦在前，享受在后，為勞苦大眾謀福利是他一生恪守的信仰。 上世紀60年代初期，為了改變家鄉的落后面貌，父親帶領鄉親們一土一石地壘起了一所學校，為此他放棄了升職進縣城過好日子的機會。兩年之后，當父親把這所學校建得有模有樣時，他又悄悄地離開了，人家請他來當校長，他說，校長怎么可以由只有兩年文化的人來擔當？ 父親去了一個更小更窮的村莊。 就這樣風風雨雨40年，父親作為千萬名黨員中的一員，他默默地踐行著入黨時的誓言。 父親病重時，正是“村村通水泥路”那段時間，病榻上的父親總是倚在高高的枕頭上望著窗外忙碌的修路工人，等到家門前的那段路修好，父親忽然容光煥發，拄著拐杖出門。站在被老人家稱為“油漆馬路”的村路上，父親蒼老的目光望向村外，道路筆直地伸展開去，沒有盡頭…… 父親是帶著對這個繁華盛世的無限依戀和對未來的無限憧憬離去的，如果有來生，我知道，父親的選擇不會變，依舊會對中國共產黨有著無限的虔誠。 >>>更多美文：心情隨筆
喜歡踏著滿地落葉迎著徐徐涼風，獨自行走在落日的黃昏。喜歡看著最后一米陽光在余輝中漸行漸遠，直到黑夜悄無聲息地來臨，有人說，我是一個被憂傷纏繞的女子。我暗自竊笑，也許是筆尖下藏匿的陽光已經被塵封地太久，也許是那個內心最清澈的地方已經染上了塵埃。 人總是在最失落的時候，才會想起曾經走過的路，可能僅僅只是一種懷念，又或許是，在不經意間便打開了通往記憶的那扇門，緣分本是生命中的偶然，一個人一生中會碰到很多很多的人，人和人都有一道永遠都無發跨越的鴻溝，心系天涯忘了收，滄茫天際一孤舟，靜默伊人唱思愁，望穿天涯路，頻頻回首，人海茫茫迷途依舊，誰為我停留，我為誰等候，不經意跨上你的舟，無意間碰到你的手，走進你，靠近你，思念傾城，心潮涌動，迷戀你的明眸，幾度風雨幾度秋，飛云江水悄悄流…… 歲月蹉跎，我們依舊錯過，錯過了鵲橋渡銀河，錯過了雙蝶舞婆娑，錯過了奔月淚嫦娥。心太柔軟，卻笑的陽光燦爛，這世界，沒有一塵不變，也沒有瀟灑的明月白云間。塵世的我們，在人間邂逅，卻從不曾挽留，就算牽掛無處蔓延，也請讓思念，再看你一眼，人生本無疑惑，卻因種種誘惑，致使生命繁重。我們從不曾看過四季花開，卻奢望人生面朝大海，虛假帶來空無，而我們卻渴望得到一切。一切之后，你真正擁有的，不是你得到的，而是那些你所失去的，生命賦予我們的時間并不多，而我們卻在閑日里茍延殘喘。我們迷失，我們墮落，我們不再相信童話故事，我們都變得千篇一律。直到我們完全失去自己時，我們才能得到“成長”二字的加冕。 有時，我們執著于心，還不如多聽聽自己的聲音。也許你正在呻吟，那是一種痛入靈魂的折磨。你絕望，但卻希望。沒有人看見，也沒有人聽見，你站在那兒，永遠的站在那兒，人去樓空，人走茶涼，勤勞掃拭，莫讓心靈惹上塵埃。太多的悲歡，不付美談。往事已去，又何必苦唱燈火闌珊？撒下心靈的溫熱星火，撫慰每一顆孤獨的心。斬斷百結愁絲，濾清每一滴苦澀的眼淚，人行風雨中，我們都忘了說珍重，月下無人眠。即使癡顛，也沒必要，讓人發現，你已看穿。守住自己的城，迎接每一個你的黃昏。 因為走過黑暗，所以陽光才變得彌足珍貴。因為迷失過方向，所以路途才變得格外清晰。如果真的有什么可以讓染上塵埃的心變得潔凈，那一定是文字的魅力。如果真的有什么可以讓藏匿的陽光再次奔騰而出，那一定是文字的力量。我把流年絮語編冊成書卷，于云水墨香中遇見了最美的自己，在千書萬卷中銘記了所有關于幸福的片段。還好，這段悠悠心語可以寫進青春的書冊，還好，這段過往流年可以裝進行囊前行，脫去皮囊，靈魂獨彷徨。心里空亮，曾經憂傷。無需計較，百年的驕傲，也抵不過紅塵一笑，塵埃枯去，筑明鏡為高臺，打開你的門，就算人靜夜深，也別讓塵埃，埋葬你迷路的魂。 >>>更多美文：散文隨筆
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